Préparation de la pâte à tartiner maison

Cela prend du temps mais là différence entre la pâte à tartiner maison et l’industrielle est énorme… que ce soit sur le plan gustatif que sur le plan nutritionnel!

On va griller des noisettes, on fait du caramel et on y va!

On mixe noisettes et caramel d’un côté, noisettes et sucre glace de l’autre.

On mixe le tout avec du chocolat au lait de qualité fondu, du cacao, de la poudre de lait et un tout petit peu d’huile!

Et voilà…. c’est fini!

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